ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეული

ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეული

1016
2
SHARE

ბოსტნეული – ადამიანის ცხოვრებაში ეს ის უმნიშვნელოვანესი პროდუქტია, რომელიც ავსებს ორგანიზმს ვიტამინებით, მინერალებით და ყველა იმ სასარგებლო ნივთიერებებით, რომლებიც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია თითოეული ჩვენთაგანის ჯანმრთელობისათვის. ის არის დაბალკალორიული და ორგანიზმისათვის საჭირო და სასარგებლო ნივთიერებების მთლიანი კომპლექტი, რის გამოც მას უდიდესი დატვირთვა აქვს დიეტის დაცვის პროცესშიც. ქვემოთ წარმოგიდგენთ რამდენიმე მათგანს დეტალურად, თუ რატომაა მათი მიღება ასეთი სასარგებლო და მნიშვნელოვანი თქვენი ჯანმრთელობისათვის.

სტაფილო – ის ცნობილია მაღალი კაროტინის შემცველობით. შეიცავს ძალიან დიდი რაოდენობით A ვიტამინს. ასევე მასში წარმოდგენილია C, D, E, B ვიტამინების კომპლექტი. სტაფილო გაჯერებულია ისეთი მიკროელემენტების შემცველობით, როგორებიცაა – რკინა, მაგნიუმი, კალიუმი, კალციუმი, მანგანუმი, იოდი, ფოსფორი და დიდი რაოდენობის მინერალები. სტაფილო აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ზრდის ანტიოქსიდანტების შემცველობას სისხლში, ზრდის მხედველობის სიმახვილეს და ეწინააღმდეგება კიბოს განვითარებას. ის ძალიან დადებით გავლენას აღდენს გულზე და სისხლძარღვების მუშაობაზე. სტაფილო ძალიან სასარგებლოა ათეროსკლეროზის და ჰიპერტენზიასთან საბრძოლველადაც. ბროკოლი – ის გამოირჩევა ყველა სხვა სახის კომბოსტოსაგან თავისი სასარგებლო თვისებებით და კვებითი ღირებულებებით. მის შემადგენლობაში ძალიან ფართოდაა წარმოდგენილი A, C, E, K, U ვიტამინები და ისეთი მინერალები, როგორებიცაა ქრომი, სპილენძი, სელენი, რკინა, ნატრიუმი, ბორი, კალიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი, იოდი, მანგანუმი, ფოსფორი და გოგირდი. აღნიშნული შემცველობა უდიდეს ზეგავლენას ახდენს ადამიანის ჯანმრთელობისათვის სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვან პროცესებზე: ხელს უწყობს იმუნიტეტის ზრდას. აძლიერებს ორგანიზმის წინააღმდეგობის უნარს რაიმე დაავადების წინააღმდეგ, ასუფთავებს ნაწლავების შემნახველ ტოქსინებს. ანტიოქსიდანტები, რომლებიც მის შემადგენლობაშია თავისუფალი რადიკალების სახით, ამცირებენ ქოლესტერინის შემცველობას ორგანიზმში და აახალგაზრდავებენ კანს. ამის გარდა ბროკოლი ითვლება ისეთი დაავადებების საწინააღმდეგო ინსტრუმენტად, როგორებიცაა სხვადასხვა სახის კიბო – მსხვილი ნაწლავის, ღვიძლის, ფილტვის, თირკმლის და პროსტატის. ბროკოლს განსაკუთრებული დატვირთვა აქვს საშვილოსნოს ყელის და ძუძუს კიბოსთან ბრძოლის პროცესში, ის ხელს უშლის ორგანიზმში ჭარბი ესტოგერონის დაგროვებას. ხახვი – ის ძირითადად გამოიყენება სხვადასხვა კერძების დანამატად, თუმცა აქვს უდიდესი მნიშვნელობის და ღირებულების დატვირთვაც. ხახვი ძალიან მდიდარია A, B, C ვიტამინებით და ისეთი ელემენტებით როგორებიცაა მაგნიუმი, ფთორი, გოგირდი და რკინა. ხახვის უდიდესი მნიშვნელობა მდგომარეობს მის ანტიბაქტერიულ თვისებებში, ის კლავს ბაქტერიებს და ვირუსებს. ეპიდემიის პერიოდში ხახვის მიღება მიიჩნევა რესპირატორული ინფექციისაგან თავის დაცვის ან დაავადების სიმძმის შემცირების ერთ-ერთ ყველაზე საუკეთესო საშუალებად. ხახვის წვენი ორგანიზმში აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ნივთიერებათა ცვლას, ის ნაზად ახდენს ორგანიზმის გასუფთავებას. აძლიერებს იმუნიტეტს და აწვდის ენერგიას. ქალების შემთხვევაში მისი მიღება ძირითადად რეკომენდირებულია რეპროდუქციული სისტემის სამკურნალოდ, ხოლო მამაკაცების შემთხვევაში პოტენციის გასაუმჯობესებლად. ნიორი – ის ბევრი ძალიან თვისებით ჰგავს ხახვს. ნიორი ითვლება შესანიშნავ სადენზიფექციო ანტიბიოტიკად. ის აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, თრგუნავს ბაქტერიებს, გამოიყენება კუჭის წყლულისა და გასტრიტის წინააღმდეგ საბრძოლველად, ამასთანავე ის არის კიბოს საწინააღმდეგოდ მებრძოლი და იმუნომასტიმულირებელი. ძალიან ბევრი თავს არიდებს ნივრის მიღებას, სფეციფიკური გემოსა და სუნის გამო, რომელიც არ ტოვებს ორგანიზმს რამდენიმე საათის განმავლობაში. ამის ძალიან კარგი გასაწყვეტაა ე.წ. “ნივრის კაფსულები” რომლებიც იყიდება აფთიაქებში. ბადრიჯანი – ეს არის საკვები, რომლის სასარგებლო თვისებების შესახებ ჯერ კიდევ ოთხი ათასი წლის წინ იყო ცნობილი. მის შემადგენლობაშია ისეთი მნიშვნელოვანი მინერალები, როგორებიცაა – კალიუმი, კალციუმი, რკიბა, ნატრიუმი, ფოსფორი, მანგანუმი. ის გვევლინება ტვინის ფუნქციების მასტიმულირებელ კომპონენტად. მეცნიერთა დასკვნების მიხედვით, ბადრიჯანი ამცირებს ინსულტის და ძალის დაკარგვის საფრთხესაც. კარტოფილი – ზოგადი განმარტებით “მეორე პური”. კარტოფილი შეიცავს ისეთ მნიშვნელოვან ნივთირებას როგორიცაა ასკორბინის მჟავა, რომელიც უზრუნველყოფს ორგანიზმში ამინომჟავების ბალანსირებას. მოხარშული კარტოფილი სასარგებლოა კუჭისა და ნაწლავების დაავადებების სამკურნალოდ. ხსნის ჭარბ სითხეს და მარილს. თუმცა აქვე იმასაც უნდა გაესვას ხაზი, რომ კარტოფილში კალორიების შემცველობა სამჯერ უფრო მაღალია სხვა ბოსტნეულებთან შედარებით.   მწვანე ლობიო – ის არის ლიდერი ყველა ბოსტნეულს შორის, თავისი ამინომჟავების და ცილების შემცვეობით. ლობიო ხელს უწყობს უჯრედის ფორმირებას. ის შეიცავს მოლიბდენის ნაერთს, რომელიც ანეიტრალებს მავნე კონსერვანტებს. გარდა ამისა, აღმოფხვრის ქოლესტერინის შემცველობას, ქვედა სისხლში შაქრის დონეზე, ხელს უწყობს რადიოაქტიული ნარჩენების ექსკრეციას, რომელიც განსაკუთრებით აქტუალურია მათთვის ვინც ცხოვრობს ქალაქში. მწვანე ლობიოს კალორიულობა ძალიან დაბალია და 100 გრამ პროდუქტში მისი შემცველობა მხოლოდ 57კკალ-ია. გოგრა – ბოსტნეულთა შორის მას უდიდესი დატვირთვა აქვს. მისი რბილობი შეიცავს ისეთი ჯგუფის ვიტამინებს, რომლებიცაა A, E, C, T, F, D, PP, ძალიან დიდი რაოდენობით B ჯგუფის ვიტამინებს, ცილას, ბოჭკოვანებს, მიკრო და მაკრო – კალიომს, მაგნიუმს, კალციუმს და რკინას. ეს კომპონენტები ანიჭებს გოგრას სასიცოცხლო დატვირთვას და მნიშვნეობას. მას გააჩნია ძალიან დიდი სამკურნალო თვისებები. გოგრა გამოიყენება უძილობის დასაძლევლად, დაღლილობასთან და გაღიზიანებასთან საბრძოლველად. ის აძლიერებს სისხლძარღვების მიმოქცევას და აუმჯობესებს გულის ფუნქციას, ეწინააღმდეგენა ადრეულ ნაოჭებს, აძლიერებს თმის და ფჩხილების ფირფიტებს და გამოიყენება აკნესთან საბრძოლველადაც. გორგას შემოცველობაშია იშვიათი T ვიტამინი, რომელიც ხელს უწყობს სიმსუბუქის შეგრძნებას და წონის კორექციას, ამასთანავე ორგანიზმში საჭირო პროცესების სტაბილიზაციას და ბალანსს.